Рынок молока – текущая ситуация на 27.08.2013

05 сентября 2013, 10:51
В начале августа 2013 года на российском рынке средняя потребительская цена на молоко разливное составила 29,9 руб./л ( 6,0 % к 2012 году), масло сливочное –251,9 руб./кг ( 7,9 % к 2012 году), сыры сычужные твердые – 255,1 руб./кг (-4,5 % к 2012 году).

По данным ФТС России, с начала года по состоянию на 14.08.2013 объёмы поставок молока по импорту в РФ (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) составили 44,0 тыс. тонн ( 29,1% к 14.08.12), в т. ч. в августе – 4,2 тыс. тонн, сыра и творога –193,1 тыс. тонн ( 7,9 %), в т. ч. в августе – 10,7 тыс. тонн, масла сливочного – 43,2 тыс. тонн ( 56,2 %), в т. ч. в августе – 1,2 тыс. тонн.

По данным Росстата, в январе – июле 2013 года производство молока крупного рогатого скота (КРС) в сельхозорганизациях крупных, средних и малых составило 8,5 млн тонн (-5,7 % к аналогичному периоду 2012 года), в т. ч. в июле – 1,3 млн тонн (-5,5 %). В Северо-Кавказском ФО объёмы производства молока во всех сельхозорганизациях увеличились на 2,3 % (до 207,3 тыс. тонн), однако во всех остальных федеральных округах наблюдается снижение объёмов производства примерно на 0,2 –9,9 %. В первом полугодии 2013 года увеличение производства молока по отношению к аналогичному периоду 2012 г. Наблюдалось в Воронежской области –на 18,0 тыс. тонн ( 7,8 %), Республике Дагестан – на 7,3 тыс. тонн ( 12,8 %), Самарской области – на 6,5 тыс. тонн ( 8,2%), в Приморском крае, Кабардино-Балкарской Республике, Волгоградской, Ульяновской и Сахалинской областях увеличение объёмов составило от 0,5 до 4,6 тыс. тонн.

По состоянию на 6 августа, по данным Global Dairy Trade , по итогам торгов средняя цена на сухое обезжиренное молоко составила 4451 USD/т (-3,0 % за 2 недели), сухое цельное молоко –5021 USD/т (-1,6% за 2 недели), сыр Чеддер – 4335 USD/т (-4,4 % за 2 недели), сычужный казеин –9904 USD/т ( 1,2 % за 2 недели), обезвоженный молочный жир – 4612 USD/т (-4,9 % за 2 недели).

По состоянию на 16.08.2013, по данным Чикагской товарной биржи (CME), августовские контракты на сухое обезжиренное молоко закрылись на уровне 3894 USD/т (без изменений за неделю), масло сливочное – 3 142 USD/т (-1,2 % за неделю), сыр – 3 914 USD/т (-0,6 % за неделю).

Рынок молока – текущая ситуация на 27.08.2013
Источник: Союзмолоко

Также в разделе:

Камышинский "Любимый город" запустил новую линию по производству творога...

В Волгоградской области стали больше производить молока и мяса...

Волгоградская область: Власти региона поддержат развитие молочного животноводства...

Волгоградская область: Субсидии отработают молоком и мясом...

В Волгоградской области отмечено снижение производства молока и мяса...

ОАО «Еланский маслосыркомбинат»: Попробуй качество на вкус!...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рынок молока - текущая ситуация на 04.02.2014
14 февраля 2014, 16:05
конце декабря 2013 г. на российском рынке средняя цена закупки сырого молока у производителей сохранила растущий тренд и по состоянию на 1 января 2014 г. составила 18,2 руб./кг (+1,4% за 2 недели; +16,3% к аналогичной дате 2013 г.). Рост закупочной цены на молоко наблюдался во всех...
Рынок молока – текущая ситуация на 22.10.2013
1 ноября 2013, 11:05
В середине сентября 2013 года на российском рынке средняя цена закупки сырого молока у производителей продолжила свой рост и по состоянию на 16 сентября составила 15,9 руб./кг ( 3,0% за 2 недели; 7,9% к аналогичному периоду 2012 года). Средняя потребительская цена на молоко разливное составила...
Рынок молока – текущая ситуация на 28.05.2013
5 июня 2013, 12:37
Масло сливочное за 2 недели подорожало на 1,8%К середине апреля 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,3 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л (-1,9% за 2 недели), масло сливочное – 245,7 руб./кг ( 1,8% за 2 недели),...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение